Idi na sadržaj
Pinterest Linkedin
  • O meni
  • Recepti
  • O meni
  • Recepti
  • EN
  • Main meal
  • Gluten free
  • Main meal
  • Gluten free
vodeni kefir borovnice

Vodeni kefir s borovnicama

kava datulje

Kava koja to nije

kuglof čokolada kefir

Sočni čokoladni kuglof

Rižoto od šparoga

Rižoto od šparoga

palačinke bez glutena

Različiti aspekti hrane na zdravlje odraslih osoba i osoba starije životne dobi

Kreativna fotografija hrane i kuglice od povrća s heljdom

Prati nas na Instagramu

🌞🥛 Ljeto i kefir: rješenje je hladna fermen 🌞🥛 Ljeto i kefir: rješenje je hladna fermentacija

Kad temperature ljeti prelaze 25°C, kefir može fermentirati prebrzo i postati prekiseo, prejak ili previše gaziran. Upravo zato je hladna fermentacija idealan izbor!

👉 Najbolja temperatura za fermentaciju kefira je 20 do 24°C.
👉 Ako je toplije, stavite ga u hladnjak na 4 do 10°C i ostavite da fermentira 48 do 72 sata.

Rezultat?
🤍Blag, kremast okus
🤍Manje kiselosti i alkohola
🤍Više probiotika i bolja probavljivost

Hladna fermentacija usporava rast kvasca, ali potiče rast dobrih bakterija koje pomažu crijevima i imunitetu.  Savršeno za vruće dane kad tražimo nešto osvježavajuće i nježno za probavu.🤍
Ako počinjete s izradom domaćeg kefira, na kefirolicious.com vas  čeka Mali vodič za mliječni kefir!
A ako imate bilo kakva kefirna pitanja, tu sam!🤗

#kefir #homemadekefir
#domaćikefir #dobrebakterije
[Direktno svjetlo - Hard light]☀️ Direktno su [Direktno svjetlo - Hard light]☀️

Direktno sunčevo svjetlo često se izbjegava u fotografiji hrane zbog tvrdih sjena i visokog kontrasta, ali kada se koristi promišljeno – može rezultirati fotografijama koje su energične, svježe i vizualno dinamične. 
Sjene direktnog svjetla su glavni kreativni alat, a staklo i tekućina su savršeni za eksperimentiranje s direktnim svjetlom. U tvojoj fotografiji refleksije unutar boce i čaša stvaraju svjetlosne uzorke na podlozi, koji oživljavaju kadar i dodaju osjećaj pokreta. Važno je elemente na fotografiji pažljivo rasporediti da se sjene i refleksije međusobno ne guše. 
I par savjeta za fotkanje na suncu: 
☀️ složite ideju unaprijed ili barem grubu skicu jer ne želite dugo na suncu razmišljati kako posložiti scenu jer, sunčanica. 
☀️Ako koristite print podloge kao što je ova, pazite da je okrenete u smjeru u kojem bi "pukotine" zaista stvarale sjene pod svjetlom. 
☀️I svakako guštajte dok stvarate svoje kreacije! Hugs❣️

Direct sunlight is often avoided in food photography because of harsh shadows and high contrast, but when used thoughtfully, it can result in images that feel energetic, fresh, and visually dynamic.
The shadows created by direct light are a powerful creative tool, while glass and liquids are perfect for experimenting with sunlight.
In your photo, the reflections of the bottle and glasses create beautiful light patterns on the surface, bringing the scene to life and adding a sense of movement.
It’s important to carefully arrange the elements so that shadows and reflections complement rather than compete with each other.
A few quick tips for shooting in the sun:
☀️Plan your idea or at least a rough sketch beforehand, trust me, you don’t want to be standing in the heat too long figuring out the setup (hello, sunstroke!).
☀️If you’re using printed backdrops like this one, make sure the design aligns with the direction of the light, so that any “cracks” or textures cast natural-looking shadows.
☀️And most importantly, have fun while creating your magic! Hugs❣️

#foodphotographer #creativephotography #lightandshadows #hardlight #liveforthestory #raw_kitchen_
🧁🍓☀️😎 Neka vam vikend bude slatka už 🧁🍓☀️😎
Neka vam vikend bude slatka uživancija kao ovaj muffin! 
Gotovi @glutenfree_problemfree muffin obogatite vašim najdražim dodatkom...slatkim sirom, čokoladnim namazom, namazom od orašastih plodova, medom...mašta vaših okusnih pupoljaka je granica!🥰
Hugs❣️

🧁🍓☀️😎
Wishing you a weekend as sweet and joyful as this @glutenfree_problemfree muffin!
Add your favorite topping! Whether it’s creamy sweet cheese, rich chocolate spread, nut butter, or a drizzle of honey. Let your creativity lead the way!🥰
Hugs❣️

#foodphotographer #foodstylist #creativephotography
#raw_kitchen_ #raw_sweets_ @raw_kitchen_ @raw_sweets_ @thefoodphotographycommunity #foodphotographycommunity #liveforthestory @canonhrvatska @godox_hrvatska @foodartdigital #foodartdigital #madebylightroom #madebyphotoshop @lightroom @photoshop
[Sušena rajčica sa špinatom - Sun-dried tomato [Sušena rajčica sa špinatom - Sun-dried tomato with spinach]

Kombinacija za tanjur pun karaktera! 😎
Recept vas čeka od prije na blogu! 
A kako se vama čini ova kombinacija?
Svakako javite dojmove ako ćete isprobavati!🥰
Hugs❣️

A combination full of character!😎
The recipe is already up on the blog, DM me if you'd like the English version.
What do you think of this pairing?
If you give it a try, I’d love to hear your thoughts! 🥰
Hugs❣️

#foodphotographer #creativephotography #foodreel #glutenfree #raw_kitchen_ @raw_kitchen_
Follow on Instagram
Pinterest Linkedin

Pridruži se newsletter-u

Nove ideje i recepti na vaš mail, bez spamanja!

Copyright ©2024 Kefirolicious.com. Sva prava pridržana.

Uvjeti korištenja

Pravila privatnosti

Orkule logo

Svi recepti, fotografije i videa su zaštićeno djelo Vedrane Orlović i ne smiju se dijeliti i umnožavati bez prethodnog upita. Informacije sadržane na ovom blogu imaju svrhu općeg informiranja i nisu namijenjene kao medicinski savjet niti kao zamjena za savjet vašeg liječnika.