Pinterest Linkedin
Search
Close this search box.
složenac

Složenac s jabukom i tikvom

  • 15 min
  • 30 min
  • Za 2 osobe

Složenac s jabukom i tikvom donosi bogatstvo jesenskih okusa na vaš stol, spajajući slatkoću jabuke s kremastom teksturom tikve. Ovo jelo savršeno kombinira sezonske sastojke u ukusnu i hranjivu cjelinu koja će vas ugrijati u hladnijim danima.

Sastojci

  • ½ Butternut tikve
  • 2 jabuke (može kombinacija crvene i zelene sorte)
  • 3 jušne žlice maslinovog ulja
  • 2 jušne žlice meda
  • 2 prstohvata morske soli
  • ½ čajne žlice cimeta
  • šaka pekan oraha
  • 8 traka pancete
  • 1 luk
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 čajna žlica sušenog timijana
  • 1 čajna žlica sušenog origana

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
  2. Tikvu i jabuke narežite na male kocke i stavite u zdjelu. Zatim dodajte sitno narezani luk i češnjak, zatim sitno narezane pekan orahe, začine, pancetu, maslinovo ulje i med.
  3. Sve dobro izmiješajte pa prespite u posudu za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici oko 30 minuta, tj. dok tikva ne bude pečena.
  4. Poslužite toplo uz kvalitetno crno vino.
složenac

Podijeli

Izdvojeno