Search
Close this search box.
burger

Jesenski burger

Burgeri imaju dugu povijest kao jedno od najomiljenijih jela diljem svijeta. Tradicionalno pripremljeni s goveđim ili svinjskim mesom, burgeri su se razvili kroz vrijeme kako bi uključivali raznolike sastojke i prilagodili se suvremenim prehrambenim trendovima.

Jesenski burger donosi bogatstvo okusa i nutritivnih vrijednosti koje karakteriziraju plodovi jeseni. Ovaj burger kombinira sočne, sezonske sastojke poput slatkog krumpira i jabuka, stvarajući jedinstvenu i ukusnu alternativu klasičnom burgeru. Odličan je primjer kako se sezonski sastojci mogu prilagoditi modernim prehrambenim trendovima, pružajući inovativan i zdrav „brzi zalogaj“.  Pogodan je za razne prilike, od obiteljskih okupljanja do svečanih večera, te može biti izvrsna baza za gurmanske sendviče ili dodatak raznim prilozima.

Sastojci

  • 4 burger peciva (koristila sam gotova peciva bez glutena)
  • 4 pljeskavice od junetine (koristila sam već pripremljene, ali vi možete napraviti svoje po vašoj recepturi)
  • 1 veliki ljubičasti luk
  • 1 glavica zelene salate
  • 2 zelene jabuke
  • 8 šnita sira
  • 800 g slatkog krumpira
  • 4 srednje velike rajčice
  • Gril umak
  • 4 jušne žlice maslinovog ulja
  • 4 prstohvata soli
  • 1 čajna žlica začina po vašem izboru, ja sa odabrala origano

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200°C
  2. Očistite slatki krumpir, narežite na kockice. Stavite ih na tavu na koju ste stavili papir za pečenje, zalijte s maslinovim uljem, dodajte sol i začine.
  3. Pecite u zagrijanoj pećnici dok krumpir nije pečen.
  4. Operite salatu, rajčice i jabuke, pa jabuke i rajčicu narežite na tanke ploške.
  5. Kada je krumpir skoro pečen, na malo ulja ispecite pljeskavice.
  6. Zagrijte peciva pa između njih slažite sir, pljeskavicu, par listova salate, dvije šnite sira, par šnita jabuka i sira pa dodajte umak.
  7. Poslužite uz toplo pečeni krumpir.
burger

Podijeli