Pečeno pile s nektarinama, sočan gurmanski zalogaj. Ljeto nam donosi divan izbor voćki, a nektarine odlično pašu uz Perutnina Ptuj Međimursko pile. Naglasila bih da meso peradi sadrži vitamine skupine B koji sprečavaju pojavu mnogih bolesti i brinu za pravilno funkcioniranje ljudskog organizma te sadrži brojne mineralne tvari koje tijelo ne proizvodi i zato ih moramo unositi uravnoteženom prehranom. Bjelančevine su potrebne za obnovu i rast stanica u našem tijelu. Kao zdravi izvor bjelančevina stručnjaci preporučuju upravo meso peradi.
Masti su našem tijelu nužno potrebne za energiju, ali i zato jer otapanjem aktiviraju vitamine koji su neophodni za oči, kosti, kožu i mozak. Esencijalne masne kiseline djeluju i kao antioksidanti, pomažu crvenim krvnim stanicama u transportu kisika, pridonose normalnom funkcioniranju bubrega, štite mišićno tkivo od propadanja, pozitivno utječu na brzinu metabolizma…..a možemo ih pronaći u mesu peradi.
Kako bi vaši okusni pupoljci potpuno uživali, dodajte čašicu Florijanović Škrleta Mons Claudius. Uz naziv škrlet ova sorta, nosi i brojne sinonime poput ovnek žuti, ovnek slatki, škrlet tusti, škrtec itd. Ime škrlet potječe od njemačke riječi scharlach (šarlah) jer se na bobama grožđa u punoj zrelosti na sunčanoj strani javljaju ljubičasto-crvenkaste pjegice pa grozd izgleda kao osut šarlahom! Sinonim ovnek žuti nastao je jer grozd podsjeća na glavu ovna s rogovima postrance.
