Stotinama godina u prošlost mediteranske i istočnjačke kulture su radile „pire od voća i povrća“ koji podsjeća na ono što danas zovemo smoothie.
Smoothie-i i blenderi su prešli dug put transformacije tijekom godina. Danas imamo na tisuće smoothie recepata koji sadrže različite sastojke i nutritivne vrijednosti te mnoštvo blendera za kreiranje tih divnih napitaka. Kombiniraju se voće i povrće, tekuće baze (voda, sok, mlijeko, kokosovo ili bademovo mlijeko,…), orašasti plodovi… vaša mašta je granica!
Kod izrade smoothie-a koristim domaći kefir kao tekuću bazu.
A ideje za neki drugačiji smoothie potražite u maloj kuharici 25 dana smoothie-a.
Uživajte u blendanju i stvaranju novih okusa!
