U svijetu raznolikih jela, quiche bez kore se ističe kao osvježavajuća i jednostavna opcija za lagan obrok koji neće razočarati vaše nepce. Iako ne posjeduje klasičnu koricu, ova varijacija quichea oduševljava svojom bogatom teksturom i izobiljem okusa. Uz dodatak domaćeg ajvara i čašice crnog vina, ovaj quiche postaje prava gastronomska poslastica.
Jedna od najljepših karakteristika ovog jela je njegova prilagodljivost – možete koristiti bilo koje povrće koje imate pri ruci ili kombinirati različite vrste sira za dodatnu raznolikost okusa. Što se tiče začina, samo nebo je granica – možete eksperimentirati s različitim kombinacijama začina kako biste stvorili savršen sklad okusa.
