Pinterest Linkedin
Search
Close this search box.
sladoled kefir

Sladoledno osvježenje

  • 10 min
  • Preko noći
  • Za 4 do 6 osoba

Sladoledno osvježenje je ultimativno ljetno osvježenje. Na štapiću ili u zdjelici…nema veze. Bitno je da je ukusan i bez laktoze. Sladoled s domaćim kefirom možete raditi u obje kombinacije, ali kako? Detalji su u nastavku!

Sastojci

Za sladoled na štapiću

  • 200 ml domaćeg kefira
  • 1 banana
  • 3 nektarine
  • 2 marelice
  • 5 datulja
  • komadić naribanog svježeg đumbira

Za sladoled u kuglicama

  • 200 g sira od domaćeg kefira
  • 1 banana
  • 3 nektarine
  • 2 marelice
  • 5 datulja
  • komadić naribanog svježeg đumbira

Priprema

Za sladoled na štapiću

  1. Datulje namočite preko noći.
  2. Zatim sve sastojke izblendajte u kremastu smjesu.
  3. Za slađi okus dodajte med, ali svakako probajte smjesu prije nego dodajete med. Možda zaključite da vam ipak ne treba.
  4. Smjesom punite kalupe za sladoled i ostavite u zamrzivaču preko noći.

Za sladoled u kuglicama

  1. Banane, nektarine i marelice narežite na manje komade i ostavite u zamrzivaču preko noći.
  2. Datulje namočite u vodi, također preko noći. Slijedeći dan sve izblendajte u kremastu smjesu.
  3. Za slađi okus dodajte med, ali svakako probajte smjesu prije nego dodajete med. Možda zaključite da vam ipak ne treba.
  4. Sladolednu smjesu, prije posluživanja, zamrznite u čvrsto zatvorenoj posudi na 4 sata u zamrzivaču.
sladoled kefir

Podijeli

Izdvojeno