Search
Close this search box.
američke palačinke

Američke palačinke s domaćim kefirom

Američke palačinke, klasični doručak omiljen diljem svijeta, dobivaju novo osvježavajuće izdanje u ovom receptu s domaćim kefirom i bananom. Ovi pahuljasti obroci savršeni su za početak dana, obogaćeni zdravim sastojcima poput kefira i voća, pružajući vam energiju za cijelo jutro.

Kako možete poslužiti palačinke:

  • Poslužite palačinke s medom, javorovim sirupom ili svježim bobičastim voćem za dodatnu slatkoću.
  • Po želji, možete dodati orašaste plodove ili komadiće čokolade u smjesu prije pečenja za dodatnu teksturu i okus.
  • Uživajte u ovom ukusnom doručku uz šalicu svježe pripremljene kave ili čaja.

Američke palačinke s domaćim kefirom i bananom predstavljaju ukusan i hranjiv doručak koji će vam pružiti energiju i dobro raspoloženje za početak dana. Ovaj jednostavan recept omogućuje vam da uživate u tradicionalnom jelu na nov i zdrav način, koristeći domaće sastojke bogate hranjivim tvarima. Isprobajte ove palačinke danas i dopustite da vas oduševe svojim okusom i teksturom, pružajući vam savršen početak jutra.

Palačinke uljepšaju svaki dan! A ja sam ove namazala s džemom od aronije i maslacem od kikirikija.

Sastojci

  • 200 ml domaćeg kefira
  • 1 banana
  • 2 jaja
  • 1/2 čajne žlice cimeta
  • 1 čajna žlica ekstrakta od vanilije
  • 1/2 čajne žlice praška za pecivo
  • 1/2 čajne žlice sode bikarbone
  • 1/2 čajne žlice cimeta
  • 3 čajne žlice kokosovog brašna

Priprema

  1. U posudi, zgnječite bananu vilicom dok ne postane glatka smjesa.
  2. Dodajte domaći kefir, jaja, ekstrakt vanilije i cimet te dobro promiješajte sve sastojke.
  3. U drugoj posudi, pomiješajte prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i kokosovo brašno.
  4. Postepeno dodajte suhe sastojke u mokru smjesu od kefira i jaja. Miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu bez grudica.
  5. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i lagano je namastite kokosovim uljem ili maslacem.
  6. Ulijte smjesu na tavu kako biste formirali palačinke veličine 10 cm. Pecite palačinke dok ne počnu stvarati mjehuriće na površini, a zatim ih okrenite i pecite s druge strane dok ne postanu zlatno smeđe boje.
  7. Poslužite palačinke tople uz omiljeni preljev ili svježe voće po želji.

Podijeli