Shakshuka je skromno, ali nevjerojatno ukusno jelo. Ovo jelo, za koje se vjeruje da ima svoje korijene u sunčanim krajevima Tunisa, prešlo je granice i kulture, našavši svoje mjesto u srcima i kuhinjama ljubitelja hrane diljem svijeta. U svojoj srži, Shakshuka je jednostavan, ali genijalan obrok. Uključuje poširana jaja smještena u bogatom, komadićastom umaku od povrća. Kombinacija svih sastojaka stvara jelo koje je istovremeno obilno i lagano, što ga čini pogodnim za bilo koje doba dana.
Jedan od izvanrednih aspekata Shakshuke je njena nevjerojatna prilagodljivost. Tradicionalno poslužena kao jelo za doručak, njezina popularnost je porasla, dovodeći je na stolove ne samo tijekom jutarnjih sati, već i za ručak i večeru. Toplina i dubina okusa čine je utješnim izborom za hladna jutra, dok je jednostavnost i elegancija uzdižu u gourmet opciju za večeru kada se posluži s hrskavim kruhom ili pita kruhom.
