Search
Close this search box.
ručak piletina

Posebna gozba za ljubav i zahvalnost

Majčin dan je prilika za proslavu ljubavi, predanosti i neizmjerne snage majki diljem svijeta. Ovaj poseban dan zaslužuje isto takvo posebno jelo koje će pružiti priliku za zajedništvo i zahvalnost prema najvažnijim ženama u našim životima – posebna gozba za ljubav i zahvalnost.

Na Majčin dan, nema boljeg načina da izrazite zahvalnost i ljubav prema svojoj majci nego kroz jelo koje ćete sami napraviti. Međimursko pile i ja vam dajemo prijedlog ukusnog zalogaja koji će oduševiti svaku majku.

Međimursko pile s bučinim sjemenkama je brzo rješenje za ukusan obrok. Pile je prožeto ukusnom marinadom i posuto sjemenkama bundeve. Budući da je već zapakirano u vrećicu za pečenje, nećete imati puno posla s pripremom. A dok se pile peče imati ćete vremena složiti još ukusnih dodatak ovom jelu i pripremiti osvježenje u obliku „vode s okusom. Jer za majke, samo najbolje!

Sastojci

Za pile

  • 1 #međimurskopile pile s bučinim sjemenkama

Za salatu

  • 1 velika glavica salate (kristalka, puterica,…)
  • 500 g rajčica
  • Maslinovo ulje – prema okusu
  • Morska sol – prema okusu

Za pire

  • 500 g slatkog krumpira
  • 50 g maslaca
  • 2 prstohvata soli
  • 100 g sjemenki bundeve

Za vodu s okusom

  • 2 l vode
  • 2 šake svježih borovnica
  • 1 krastavac

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
  2. Pile pecite prema uputama na pakiranju.
  3. Dok se pile peče, napravite pire.
  4. Slatki krumpir ogulite pa narežite na male komade i kuhajte u posoljenoj vodi dok ne omekša. 
  5. Procijedite kako bi uklonili vodu pa u topli slatki krumpir dodajte maslac, sol te ispasirajte u pire. Probajte malo pa po potrebi dodajte još soli. Dodajte bučine sjemenke pa sve dobro izmiješajte. Poklopite posudu s pireom kako bi pire zadržao toplinu dok se pile ne ispeče.
  6. Zatim napravite salatu. Operite glavicu salate pa listove natrgajte na manje komade i dodajte u zdjelu, rajčicu narežite na manje komade. Maslinovo ulje i sol dodajte prije posluživanja.
  7. Zatim napravite vodu s okusom. Operite krastavac i borovnice. Krastavac narežite na tanke trake. Natočite vrč pun pitke vode pa u vodu dodajte narezani krastavac i borovnice. 
  8. Kada je pile pečeno, začinite salatu pa sve poslužite uz pire i čašu osvježavajućeg napitka.
  9. Uživajte u okusima!
ručak piletina

Podijeli